2014年12月09日

KD’S

「KD’S」は中区流川、「かに道楽」の裏側にある。テレビ放映で虜になったかみさんからのたっての願いで予約をしようとしたが、なかなか予約がとれないので娘に頼んだ。ほどなく取れたと電話があった。
蟹の味を最大限に生かしながら、旬の素材と融合した新しいかに料理だ。
テレビ「満点まま」を見たと予約しておいたから、蟹味噌のフォンデュがサービスされた。文句なく美味。おすすめのお店に追加。料理を心ゆくまで堪能した。
お店
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ズワイかにのシーザーサラダ
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タラバかにのガーリックバター・パスタ添え
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当店の看板料理
蟹味噌のフォンデュ
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オリジナルパンとバター
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カシスのソルベ
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